Presentación del Máster
Domina la Excelencia en gestión alimentaria
Con el Máster Universitario en Gestión de la Seguridad Alimentaria, te formarás para incorporarte al mercado laboral implantando y auditando los estándares alimentarios más extendidos a nivel internacional y exigidos en las relaciones comerciales para garantizar la seguridad y calidad alimentaria de los productos (ISO 22000, IFS Food y BRCGS Food).
Este programa combina una formación práctica con una clara orientación empresarial, para que desarrolles un perfil profesional muy demandado en empresas del sector alimentario. Su contenido, enfocado en la empleabilidad inmediata, te ayudará a destacar en un mercado laboral que exige especialistas capaces de dirigir y coordinar la gestión de la seguridad alimentaria con el fin de garantizar la salud de los consumidores.
Titulación
Con la realización de este programa se obtendrá:
Título Oficial de la Universidad del Atlántico Medio de Máster Universitario en Gestión de la Seguridad Alimentaria.
Certificaciones
Además del título oficial, conseguirás certificaciones de alto valor:
Certificado de auditor interno de sistemas de gestión de la inocuidad alimentaria ISO 22000 expedido por Bureau Veritas (con examen).
Certificado de nivel de inglés expedido por Bureau Veritas Business School, que acreditará tu competencia según el resultado de la prueba. Esta evaluación es obligatoria al inicio del Máster para quienes no acrediten el nivel requerido.
¿A quién va dirigido?
Este máster está diseñado para titulados universitarios que buscan especializarse en la gestión y auditoría de sistemas de seguridad alimentaria como ISO 22000, IFS Food y BRCGS Food. Desarrollarás competencias clave para gestionar y auditar estos sistemas.
Recién titulados: Inicia tu carrera en sistemas de gestión de seguridad alimentaria.
Personas de diversas disciplinas: Adecuado para personas egresadas en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Veterinaria, Farmacia, Nutrición y Dietética, entre otras, que buscan especializarse en la gestión de la seguridad alimentaria.
¿Qué lograrás con el curso?
Diseñar un Plan de Análisis de Peligros y Puntos de Control Críticos (APPCC) alineado con el Codex Alimentarius.
Crear sistemas de gestión de inocuidad alimentaria según normas como ISO 22000, IFS Food y BRCGS Food.
Evaluar el cumplimiento de normas voluntarias de gestión de la inocuidad alimentaria.
Manejar metodologías para identificar, evaluar y controlar riesgos en el sector alimentario.
Diseñar planes de gestión de alérgenos para evitar contaminaciones cruzadas.
Desarrollar programas de Food Defense y Food Fraud.
Convertirte en un perfil profesional altamente valorado en el mercado laboral.
Salidas profesionales: tu futuro te espera
Al finalizar el máster, podrás trabajar en empresas de diversos sectores, organismos e instituciones, consultoras y entidades de certificación. Algunos de los roles que podrás desempeñar son:
Director/a de Sistemas de Gestión de Seguridad Alimentaria.
Consultor/a en Seguridad Alimentaria.
Auditor/a de Seguridad Alimentaria.
Responsable o Técnico/a de Calidad y Seguridad Alimentaria.
Gestor/a de Proyectos de mejora continua.
Docente en Seguridad Alimentaria.
El 80,7% de nuestro alumnado ha ascendido o adquirido nuevas responsabilidades tras completar uno de nuestros programas, lo que demuestra el impacto real en el avance de sus carreras.
¿Por qué estudiar el Máster en Gestión de la Seguridad Alimentaria en Bureau Veritas?
Máster 100% Online. Estudia a tu ritmo desde cualquier lugar, combinando trabajo, estudio y vida personal.
Titulación oficial. Título otorgado por la Universidad del Atlántico Medio, reconocido por el Ministerio de Educación y válido en todo el EEES.
Proyección profesional. Máxima especialización en una de las áreas más demandadas, acceso a programas de doctorado y baremable para oposiciones.
Certificaciones adicionales. Obtendrás el certificado de auditor interno de sistemas de gestión ISO 22000. También tendrás un certificado de inglés (opcional), expedido por Bureau Veritas Business School.
Claustro de alto nivel. Profesionales activos en empresas líderes, con clases online en directo y tutorías virtuales personalizadas.
Becas y ayudas al estudio. Opciones de financiación y descuentos para facilitar tu formación.
La facilidad para cursarlo online. Ha mejorado mis conocimientos en la materia alimentaría. Disponibilidad.
Sergio González Rodríguez
El máster me ha permitido actualizar conocimientos, destacando que la información que contiene está actualizada.
Homero Chamba Electroshop S.A.S.
Me gusta su contenido programático y la facilidad de poder realizarlo de manera virtual. Me ha ayudado a reforzar conocimientos aprendidos en el ejercicio de mi cargo. Orden y organización del contenido programático
Diana María Aristizábal Arbeláez Gerente de proyectos senior en Amway.
Prácticas en empresa y Bolsa de empleo
Los alumnos del máster pueden realizar prácticas curriculares presenciales o virtuales, así como prácticas extracurriculares en empresas de su elección. Además, Bureau Veritas Formación cuenta con un Portal de Prácticas donde las empresas publican sus ofertas, y una Bolsa de Trabajo a la que los alumnos pueden inscribirse al finalizar su formación, recibiendo notificaciones de las ofertas adecuadas a su titulación. Las empresas también pueden publicar directamente sus ofertas de empleo a través del Portal de Prácticas.
Accede al Portal de Prácticas