La Iniciativa Global de Seguridad Alimentaria (GFSI) es una coalición que integra a los principales agentes de la cadena agroalimentaria y cuya misión consiste en garantizar la inocuidad y calidad de los productos comercializados. Para ello, GFSI define una serie de requisitos que se van actualizando en función de las necesidades y expectativas de las distintas partes interesadas. El hecho de ser una norma reconocida por GFSI es una garantía a nivel internacional y es por ello que cada vez se exigen con mayor frecuencia a las empresas del sector. Sin embargo, algunas normas no consiguen este reconocimiento.
En este Webinario Gratuito, organizado por Bureau Veritas Formación, programado para el próximo miércoles 10 de mayo de 2023 a las 15:30h CEST y que estará impartido por Cristina Campanero, explicaremos los distintos requisitos GFSI y se llevará a cabo un repaso de la actualidad de las principales normas reconocidas por esta coalición (IFS Food v8, BRCGS Food v9, FSSC 22000 v6).
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