Cursos de especialización Gestión y Seguridad alimentaria

 

Gestión y Seguridad alimentaria

Máster Agroalimentario, Auditor Seguridad Alimentaria y formación online en Manipulación de alimentos. Cursos IFS, BRC, ISO 22000 y Global Gap.

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Análisis de peligros y determinación de los puntos críticos de control

Análisis de peligros y determinación de los puntos críticos de control
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80€
1 hora
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Aula Virtual  ACTUALIZADO
Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico en la Industria Alimentaria (APPCC) - Aula Virtual

Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico en la Industria Alimentaria (APPCC) - Aula Virtual
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250€
8 horas - 2 jornadas de 4 horas cada una
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Aspectos comunes para la integración de estándares de seguridad alimentaria

Aspectos comunes para la integración de estándares de seguridad alimentaria
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285€
30 horas - 3 meses
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Auditor Interno de Seguridad Alimentaria FSSC 22000 v.6

Auditor Interno de Seguridad Alimentaria FSSC 22000 v.6
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430€
45 horas - 4 meses
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Aula Virtual  NOVEDAD
Auditor Interno de Seguridad Alimentaria FSSC 22000 v6 - Aula Virtual

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495€
16 horas - 4 jornadas
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Auditor Interno de Seguridad Alimentaria ISO 22000:2018

Auditor Interno de Seguridad Alimentaria ISO 22000:2018
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430€
45 horas - 4 meses
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Auditor Interno de Seguridad Alimentaria ISO 22000:2018 - Aula Virtual

Auditor Interno de Seguridad Alimentaria ISO 22000:2018 - Aula Virtual
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495€
16 horas (4 jornadas de 4 horas)
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Auditor Interno FSSC 22000 - Actualización de v5.1 a v6

Auditor Interno FSSC 22000 - Actualización de v5.1 a v6
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185€
3 horas
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Auditor Jefe para la certificación de sistemas de gestión de Seguridad Alimentaria (acreditación IRCA 2061) - Aula Virtual

Auditor Jefe para la certificación de sistemas de gestión de Seguridad Alimentaria (acreditación IRCA 2061) - Aula Virtual
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1080€
40 horas (5 jornadas de 8 horas cada una)
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Auditorías Según el Estándar GLOBALGAP F&H - Versión 6

Auditorías Según el Estándar GLOBALGAP F&H - Versión 6
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285€
30 horas - 3 meses
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Controles Preventivos para la Alimentación Humana de la FSPCA - Preventive Controls Qualified Individual (PCQI) - Aula virtual

Controles Preventivos para la Alimentación Humana de la FSPCA - Preventive Controls Qualified Individual (PCQI) - Aula virtual
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960€
25 horas (5 jornadas de 5 horas cada una)
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Curso de Formación del Personal Responsable de Autocontroles en la Certificación Multisite de Bienestar Animal Welfair® para granjas de vacuno de engorde - Aula Virtual

Curso de Formación del Personal Responsable de Autocontroles en la Certificación Multisite de Bienestar Animal Welfair® para granjas de vacuno de engorde - Aula Virtual
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250€
4 horas ( 1 jornada de 4 horas)
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Curso de Formación del Personal Responsable de Autocontroles en la Certificación Multisite de Bienestar Animal Welfair® para granjas de vacuno de leche - Aula Virtual

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250€
4 horas (1 jornada de 4 horas)
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Curso gestión de alérgenos en el sector alimentario

Curso gestión de alérgenos en el sector alimentario
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285€
30 horas - 3 meses
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Curso gestión de alérgenos en la restauración

Curso gestión de alérgenos en la restauración
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285€
30 horas - 3 meses
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Curso Oficial BRCGS Food (v.9) Auditor Líder

Curso Oficial BRCGS Food (v.9) Auditor Líder
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1418€
5 jornadas - 8 horas/día
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Curso Oficial BRCGS Food (v9) Auditor

Curso Oficial BRCGS Food (v9) Auditor
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905€
3 jornadas - 8 horas/día
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Curso Oficial BRCGS Food Conversión para organizaciones (de v.8 a v.9)

Curso Oficial BRCGS Food Conversión para organizaciones (de v.8 a v.9)
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320€
8 horas (1 jornada de 8 horas)
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Curso Oficial BRCGS Food v.9 para organizaciones

Curso Oficial BRCGS Food v.9 para organizaciones
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605€
16 horas (2 jornadas de 8 horas cada una)
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Curso Superior Especializado en Auditorías según el Estándar IFS (Versión 8)

Curso Superior Especializado en Auditorías según el Estándar IFS (Versión 8)
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430€
45 horas – 4 meses
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Curso Superior Especializado en Requisitos del Estándar IFS (Versión 8)

Curso Superior Especializado en Requisitos del Estándar IFS (Versión 8)
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285€
30 horas – 3 meses
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Desarrollo y Mejora de la Cultura de Inocuidad Alimentaria - Aula Virtual

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190€
6 horas (1 jornada de 6 horas)
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Envases alimentarios: Legislación, materiales y orientaciones para el fabricante de alimentos

Envases alimentarios: Legislación, materiales y orientaciones para el fabricante de alimentos
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180€
15 horas
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e-Learning  NOVEDAD
Especialista en Food Defense: Elaboración e Implementación del Plan

Especialista en Food Defense: Elaboración e Implementación del Plan
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295€
20 horas - 2 meses
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Especialista en implantación del sistema APPCC en empresas de la industria alimentaria

Especialista en implantación del sistema APPCC en empresas de la industria alimentaria
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340€
35 horas – 3 meses
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Aula Virtual  ACTUALIZADO
Especialista en implantación del sistema APPCC en empresas de la industria alimentaria - Aula Virtual

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495€
16 horas - (4 jornadas de 4 horas cada una)
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Especialista en protección alimentaria: Cultura de Inocuidad, Sistema APPCC, Food Fraud y Food Defense

Especialista en protección alimentaria: Cultura de Inocuidad, Sistema APPCC, Food Fraud y Food Defense
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790€
90 horas - 5 meses
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Etiquetado de productos alimenticios destinados al consumidor

Etiquetado de productos alimenticios destinados al consumidor
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285€
20 horas - 2 meses
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Evaluación y Mejora de la Cultura de Inocuidad Alimentaria

Evaluación y Mejora de la Cultura de Inocuidad Alimentaria
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130€
10 horas - 1 mes
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Experto en dirección de calidad en el sector alimentario

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1200€
40 horas
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Experto en Diseño del Plan de Gestión para Minimizar el Desperdicio Alimentario (SG-MDA) - Aula Virtual

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305€
2 jornadas de 4 horas cada una
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Presencial 
Food defense: nueva línea de defensa para la industria alimentaria

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320€
8 horas - 1 día
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Food Defense: Nueva Línea de Defensa para la Industria Alimentaria - Aula Virtual

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250€
8 horas (2 jornadas de 4 horas)
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Food Fraud o Fraude alimentario: Análisis de Riesgos y Plan de Mitigación

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175€
15 horas
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Formación del Personal Responsable de Autocontroles en la Certificación Multisite de Bienestar Animal Welfair® para granjas de Porcino de engorde - Aula Virtual

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250€
3 horas (1 jornada de 3 horas)
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Formación del Personal Responsable de Autocontroles en la Certificación Multisite de Bienestar Animal Welfair® para granjas de Porcino de madres y lechones - Aula Virtual

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250€
3 horas (1 jornada de 3 horas)
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Gestión de crisis y alertas en la industria alimentaria

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190€
15 horas
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Gestión de Frutas y Verduras en Centros Logísticos

Gestión de Frutas y Verduras en Centros Logísticos
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210€
20 horas - 2 meses
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GMP+ Feed Safety Assurance - Aula Virtual

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265€
8 horas (2 jornadas de 4 horas)
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IFS Logistics v3 IFS Broker v3.2 - Aula Virtual

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265€
8 horas (2 jornadas de 4 horas)
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Aula Virtual  ACTUALIZADO
IFS Logistics v3. - Aula Virtual

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265€
8 horas (2 jornadas de 4 horas)
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Manipulador de Alimentos

Manipulador de Alimentos
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70€
8 horas - 1 mes
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Máster en Gestión de la Seguridad Alimentaria

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3960€
1 año académico
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Monitoreo Ambiental en la Industria Alimentaria

Monitoreo Ambiental en la Industria Alimentaria
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175€
15 horas - 2 meses
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Norma GLOBALG.A.P. Fabricación de Alimentos Compuestos para Animales. Versión 3.1

Norma GLOBALG.A.P. Fabricación de Alimentos Compuestos para Animales. Versión 3.1
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260€
8 horas (2 jornadas de 4 horas)
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Novedades del esquema FSSC 22000 v6 - Aula Virtual

Novedades del esquema FSSC 22000 v6 - Aula Virtual
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205€
6 horas
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e-Learning 
Pack de Auditor Interno en Seguridad Alimentaria ISO 22000:2018, Auditorías según el Estándar IFS (V. 8) y Auditorías según el Estándar BRCGS (V. 9)

Pack de Auditor Interno en Seguridad Alimentaria ISO 22000:2018, Auditorías según el Estándar IFS (V. 8) y Auditorías según el Estándar BRCGS (V. 9)
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795€
45+45+45 horas – 9 meses
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Preparación de auditorías de países terceros y auditorías del Ministerio de Sanidad a los establecimientos exportadores de origen animal

Preparación de auditorías de países terceros y auditorías del Ministerio de Sanidad a los establecimientos exportadores de origen animal
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380€
12 horas
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e-Learning  NOVEDAD
Prevención de Riesgos Laborales en el Puesto de Trabajo - Tiendas Alimentación

Prevención de Riesgos Laborales en el Puesto de Trabajo - Tiendas Alimentación
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130€
10 horas
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Aula Virtual 
Prevención del Fraude Alimentario - Cómo Cumplir con los Principales Protocolos de Gestión de la Seguridad Alimentaria - Aula Virtual

Prevención del Fraude Alimentario - Cómo Cumplir con los Principales Protocolos de Gestión de la Seguridad Alimentaria - Aula Virtual
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265€
8 horas (2 jornadas de 4 horas)
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Presencial 
Prevención del fraude alimentario. Cómo cumplir con los principales protocolos de gestión de la seguridad alimentaria

Prevención del fraude alimentario. Cómo cumplir con los principales protocolos de gestión de la seguridad alimentaria
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320€
8 horas - 1 jornada
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Principales novedades de la nueva versión de GLOBALGAP IFA 6

Principales novedades de la nueva versión de GLOBALGAP IFA 6
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265€
8 horas (2 jornadas de 4 horas cada una)
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e-Learning  NOVEDAD
Principales novedades del árbol de decisiones – PGHA Codex Alimentarius 2023

Principales novedades del árbol de decisiones – PGHA Codex Alimentarius 2023
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80€
1 hora
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Principales novedades del Esquema FSSC 22000 v6

Principales novedades del Esquema FSSC 22000 v6
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80€
2 horas
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e-Learning  NOVEDAD
Principios básicos del sistema APPCC para empresas del sector agroalimentario

Principios básicos del sistema APPCC para empresas del sector agroalimentario
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15 horas - 2 meses
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e-Learning  ACTUALIZADO
Programa Superior en Seguridad Alimentaria y Gestión de la Inocuidad

Programa Superior en Seguridad Alimentaria y Gestión de la Inocuidad
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960€
6 meses
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Aula Virtual  ACTUALIZADO
Protocolo para la certificación de sistemas de autocontrol para la exportación (SAE). RD 993/2014. Certificación Veterinaria Oficial para la exportación - Aula Virtual

Protocolo para la certificación de sistemas de autocontrol para la exportación (SAE). RD 993/2014. Certificación Veterinaria Oficial para la exportación - Aula Virtual
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275€
8 horas (2 jornadas de 4 horas). Disponible también en modalidad presencial o In Company
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Requisitos del Estándar IFS Food (v8) - Aula Virtual

Requisitos del Estándar IFS Food (v8) - Aula Virtual
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265€
8 horas – 2 jornadas de 4 horas cada una
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Seguridad Alimentaria para Operarios: Manipulación, Cultura, APPCC y Food Defense

Seguridad Alimentaria para Operarios: Manipulación, Cultura, APPCC y Food Defense
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95€
3 horas
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Sistema de Gestión de la Seguridad Alimentaria según FSSC 22000 v6

Sistema de Gestión de la Seguridad Alimentaria según FSSC 22000 v6
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285€
30 horas - 3 meses
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Sistema de Gestión de la Seguridad Alimentaria según FSSC 22000 v6.0 - Aula virtual

Sistema de Gestión de la Seguridad Alimentaria según FSSC 22000 v6.0 - Aula virtual
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265€
8 horas – 2 jornadas
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Sistema de Gestión de la Seguridad Alimentaria, Norma ISO 22000:2018

Sistema de Gestión de la Seguridad Alimentaria, Norma ISO 22000:2018
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285€
30 horas – 3 meses
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